Herzlich willkommen im Restaurant
SU GRILL & SUSHI!

SU bedeutet exzellent und drückt unseren Qualitätsanspruch aus, alle Gerichte in höchster und ehrlicher Qualität unseren Kunden zuzubereiten.

Der Chefkoch unseres Restaurants SU, Herr Kim, ging 1999 nach Japan, um die Zubereitung von traditionellem und authentischen Sushi zu erlernen – mit dem Ziel, Sushi-Meister zu werden. Hierzu absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant „Mitsuba“ in Tokio. Ab 2001 arbeitete Herr Kim als Chef de Cuisine im Restaurant „Joe Sushi“ in Los Angeles, wo er sich schnell einen hervorragenden Namen machte und es zu einer gewissen Berühmtheit brachte.

Den Wunsch nach einem eigenen Restaurant erfüllte sich Herr Kim mit der Eröffnung des „Yakiniku“ in Cardiff/Großbritannien. Damit auch andere Restaurants von seinen Erfahrungen profitieren konnten, beriet und coachte er weitere Restaurants auf dem Weg zum Erfolg, so z.B. das „Sushi in the City“ in Adelaide/Australien, das „K Place“ in London und das „Ichiban“ in Wales.

Immer auf der Suche nach neuen Einflüssen kam Herr Kim mit seiner Familie nach Deutschland,um im Restaurant „SU Grill & Sushi“ mit seinem Können und seiner Leidenschaft die Gäste zu verwöhnen.

Eben ganz nach dem Namensmotto: „Exzellentes Grill & Sushi“

Ihr SU Grill & Sushi Team

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